Вакуумная упаковка орехов
Важность вакуумирования орехов и его роль в сохранении продуктов
Орехи очень уязвимы к внешним факторам из-за высокого содержания жиров и нежной структуры. При контакте с воздухом процесс окисления ускоряется, что приводит к порче вкуса и появлению горечи. Процесс вакуумирования орехов останавливает этот негативный процесс, удаляя кислород из упаковки.
Использование профессионального решения для вакуумной упаковки не только сохраняет свежесть продуктов, но и предотвращает образование влаги и микроорганизмов. Мы в Abant Makine с 1974 года помогаем производителям продуктов питания поддерживать качество продукции на высшем уровне.
Максимальная эффективность упаковки орехов с MG 86 DC
Для предприятий, занимающихся промышленной упаковкой орехов, критически важны скорость, долговечность и точность. Наша модель MG 86 DC — это гигант с автоматической крышкой, специально разработанный для крупномасштабных производственных линий. Она обеспечивает бесперебойную работу, особенно с длинномерными продуктами и при больших объемах.
Благодаря двухкамерной конструкции эта машина позволяет вести подготовку в одном отсеке, пока в другом идет процесс вакуумирования. Эта особенность сводит к минимуму потери времени и напрямую увеличивает производственную мощность. MG 86 DC сохраняет оригинальный вкус и хруст орехов такими же, как в первый день упаковки.
Технические характеристики и мощность MG 86 DC
Производительность вакуумной машины напрямую зависит от ее технического оснащения. MG 86 DC — одна из самых надежных моделей в отрасли благодаря мощному вакуумному насосу и большому внутреннему объему.
- Габариты машины: 2110 x 1060 x 1030 мм
- Размеры вакуумной камеры: 1030 x 860 x 200 мм (2 шт.)
- Сварочная планка: 4 x 860 мм
- Вакуумный насос: 202 м³/ч высокая мощность всасывания
- Материал корпуса: Полностью нержавеющая сталь
- Система управления: Автоматическая крышка (полу- и полностью автоматические варианты)
Почему стоит выбирать профессиональное вакуумирование орехов?
Вакуумирование орехов — это не просто метод упаковки, но и шаг к престижу бренда и безопасности продукции. Вакуумирование на правильном оборудовании позволяет вашим товарам дольше оставаться на полках розничных сетей. Модель MG 86 DC сводит к минимуму потери продукции благодаря своим защитным свойствам.
Технология, предотвращающая окисление электронных и аппаратных частей, гарантирует долгий срок службы машины. Кроме того, благодаря стандартным газовым соединениям возможна подача защитного газа (МГС). Это создает дополнительный слой защиты, особенно для очень чувствительных видов орехов.
Гигиеничные решения под гарантией Abant Makine
Гигиена — это бескомпромиссное правило в пищевой промышленности. Как и вся продукция Abant Makine, MG 86 DC полностью изготовлена из нержавеющей стали. Благодаря эргономичному дизайну она легко чистится и полностью соответствует международным гигиеническим стандартам.
Эта модель, имеющая широкую сферу применения от мясных и молочных продуктов до хлебобулочных изделий, устанавливает стандарты, особенно в секторе сухих продуктов и зерновых. Мы рядом с вами с нашим 50-летним опытом, предлагая высокопроизводительные решения для вакуумирования.